Foram abordados diversos temas como: práticas e manuseio de alimentos, fiscalização da Vigilância Sanitária, Projetos de incentivo ao microempreendedor e a forma do cadastro na Prefeitura Municipal, além de direitos trabalhistas e do consumidor.

Ainda foi debatido durante o Fórum, a regularização do comércio delivery que fornecem alimentos. O Conselho Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional (COMSEA) levantou informações e esclarecimentos a respeito do tema, para que esses microempreendedores trabalhem de forma que venha a garantir a saúde de toda a população.

O evento foi organizado pelo Conselho de Segurança Alimentar e Nutricional do Município quando, na oportunidade, estiveram presentes representantes da UFS, Nutricionistas, Conselheiros do COMSEA, o representante do Conselho Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional, agentes da Vigilância Sanitária, SEMICT, OAB-SE e microempreendedores que atendem pelos delivery.